I BENEFICI DEL FREDDO

A beneficiare del freddo non è solo la linea, ma anche la mente e tutta la salute nel complesso.

Quando la temperatura si abbassa notevolmente, l’unico desiderio che abbiamo è quello di rifugiarci al caldo: è più che legittimo, dato che il freddo – se è veramente gelido – è un pericolo per salute, perché comporta i rischi di congelamento corporeo, attacchi di cuore e disturbi depressivi stagionali, quelli causati cioè da una riduzione delle ore di luce. Ma prima di arrivare a questi estremi, ci si può coprire di pesanti strati riscaldanti e godere dei numerosi benefici del freddo.

IL FREDDO BRUCIA I GRASSI: che il freddo faccia dimagrire è un titolo volutamente forzato per definire la bassa temperatura come amica della linea. Per prima cosa, per riscaldarci bruciamo più calorie, e quindi il solo stare al freddo fa aumentare il dispendio energetico. Ma la notizia più interessante arriva da uno studio del 2012 secondo il quale il freddo trasformerebbe il grasso bianco in grasso bruno. Che differenza c’è tra i due? Il grasso bruno è quello di cui sono ricchi i neonati, grazie al quale si riscaldano e mantengono la temperatura corporea intorno ai 37°. È un tipo di grasso vitale, quindi, che non ha nulla a che vedere con il grasso ” cattivo “, responsabile di ciccia e cuscinetti. Sfortunatamente, il grasso bruno con il passare degli anni, si riduce notevolmente, ma non scompare del tutto: i ricercatori hanno scoperto che le basse temperature concorrono nell’impresa e non poco, poichè al freddo il nostro corpo deve far fronte al calo della temperatura utilizzando i propri mezzi, primo fra tutti il grasso bruno.

IL FREDDO CALMA I DOLORI DEI TRAUMI: mettere il ghiaccio sulle zone del corpo lesionate da traumi accidentali ( es. caviglia, ginocchio, polso etc. ) non è un retaggio di antiche stregonerie, ma risponde ad un preciso criterio scientifico, poichè le basse temperature possono ridurre l’infiammazione, evitando l’ulteriore rottura di capillari, e di conseguenza attenuano il dolore. Così, nelle attività sportive si è pensato di sfruttare questo beneficio del freddo a tutto vantaggio dei muscoli affaticati dopo un grande sforzo. A tal proposito, uno studio del 2011 ha rilevato che il recupero muscolare degli atleti avviene più velocemente se questi si espongono a bassissime temperature piuttosto che se restano solo a riposo. È uno dei principi sui quali si fonda la crioterapia, la terapia del freddo, molto sfruttata nelle località freddissime del Nord Europa: camere di “vapore gelido” ( ad almeno -100°C ) in cui sostare per qualche minuto e rigenerarsi dopo una grande fatica fisica.

IL FREDDO PURIFICA L’ARIA: quando le temperature si abbassano notevolmente si può dire addio alla cattiva qualità dell’aria così comune nei mesi primaverili ed estivi. Perché non approfittare di una tersa giornata invernale per fare una lunga passeggiata in mezzo alla natura ? Se si fanno profondi respiri di aria fresca, a guadagnare saranno polmoni ed emotività. È studiato, infatti, che respirare profondamente calma gli stati d’ansia e riduce lo stress.

AL FREDDO LA MENTE FUNZIONA MEGLIO: non si tratta di una credenza popolare, ma il motivo è prettamente scientifico. Quando si dice per esempio che il caldo eccessivo annebbia la mente e rende nervosi è assolutamente vero: le alte temperature tendono ad esaurire le nostre riserve di zuccheri, elementi fondamentali per l’energia mentale ( oltre che fisica ). Per raffreddarsi, il corpo utilizza grandi quantità di glucosio, il che influenza anche la nostra capacità mentale. Ecco perché, al contrario, al freddo ( ma non polare ) la mente lavora meglio.

PELLE PIU’ RICETTIVA: l’effetto non è solo estetico, ma anche benefico per la salute della pelle. Con le basse temperature, si determina un maggiore allenamento dei vasi sanguigni dell’epidermide che, quindi, affiorano in superficie, causando il rossore. Il vantaggio del freddo pro-circolazione sanguigna può essere sfruttato anche per far funzionare meglio le creme cosmetiche: dagli anticellulite agli antirughe, gli attivi in essi contenuti penetrano meglio in una pelle resa più ricettiva dal microcircolo ” risvegliato ” dal freddo.

Nouvelle Esthétique Académie